Льняное масло: полезные свойства, как употреблять и для чего

Ценные свойства льняного масла веками использовались для профилактики и лечения многих заболеваний.

Льняное масло прессуют из спелых семян льна методом «холодного отжима», т.е. при очень низких температурах. Именно такое масло самое полезное, поскольку при технологии «холодного отжима» в нем сохраняются все полезные вещества.

Оно имеет слегка желтоватую окраску, специфический запах и немного ореховый вкус. Этот продукт признан врачами и диетологами одним из самых здоровых растительных жиров на рынке. Также было подтверждено, что это лекарство от широко распространенных сегодня цивилизационных заболеваний.

Льняное масло – продукт, богатый ценными Омега-3 и Омега-6 ненасыщенными жирными кислотами (линоленовая, линолевая и масляная кислоты), насыщенными кислотами (пальмитиновая, стеариновая, миристиновая, эруковая) и фитостеролами.

Масло семечек льна содержит много витаминов, включая витамины А, С, Е, витамины группы В, ценные ферменты и белки. Кроме того, оно богато такими минералами, как кальций, магний, фосфор, медь, цинк.

Если кто-то еще не использовал льняное масло, стоит включить его в свой рацион. А приобрести качественное льняное масло холодного отжима вы можете в официальном магазине ecoliya.com.ua. Причем там есть и другие природные здоровые продукты, например, урбеч, клетчатка, мука и семена, а также живые коктейли и соусы.

Масло семян льна
Масло семечек льна

Льняное масло: полезные свойства

Омега-3 и Омега-6, содержащиеся в льняном масле, оказывают влияние на регуляцию уровня холестерина в крови. Это, в свою очередь, снижает риск развития атеросклероза, инфаркта миокарда и гипертонической болезни.

Также этот продукт:

  • хорош для профилактики онкологических заболеваний. Исследования показали, что Омега-3 могут ингибировать (приостанавливать) рак молочной железы, яичников, а также предотвращать развитие рака толстой кишки и предстательной железы.
  • Обладает сильным антиоксидантным действием, благодаря содержащимся в масле лигнанам
  • Поддерживает работу мозга и предотвращает хроническое воспаление. Он также полезен детям, так как прекрасно обогащает рацион ребенка, помогая процессам обучения и запоминания.
  • Предотвращает и поддерживает лечение детской гиперактивности (синдром СДВГ)
  • Поддерживает гормональный баланс (акне)
  • Благотворно влияет на здоровье кожи — оздоравливающе действует при лечении экземы, псориаза, розацеа и солнечных ожогов.
  • Улучшает эластичность кожи.

Особый состав льняного масла способствует пищеварительным процессам, активизирует обмен веществ. А это может предотвратить образование желчных камней. Укрепляет регенерирующие и защищающие слизистые оболочки по всей длине пищеварительной и выделительной систем (предотвращает и лечит геморрой).

Потребление льняного масла также рекомендуется во время беременности и во время кормления, так как тогда потребность в Омега-3 значительно возрастает

Как использовать масло семечек льна

Масло семечек льна нужно пить и использовать в сыром виде. Следует помнить, что льняное масло непригодно для жарки, так как при термической обработке оно теряет все полезные свойства.

Давайте просто выберем то, которое имеет короткий срок годности и в бутылках из темного стекла. Это масло не любит высоких температур и света. Его следует хранить в прохладных темных местах, а при вскрытии желательно в холодильнике.

В каких дозах принимать масло:

  • Для профилактики рекомендуют пить по 2-6 столовых ложек в день.
  • Можно также использовать простой конвертер — 1 грамм масла на 1 килограмм веса тела.
  • Лекарственная доза составляет 6-8 столовых ложек в день.

Данное масло можно добавлять в холодные соусы, салаты, закуски, фруктовые или овощные коктейли, сэндвич-пасты, творог, прохладные супы, смешивать с йогуртом, кефиром, пахтой, лимонным соком или даже водой.

Льняное масло для похудения

Наверное, мы не раз задумывались, может ли употребление льняного масла дать какие-то положительные результаты для снижения веса. Оказывается, может и еще какие!

Оказывается, льняное масло помогает уменьшить жировые отложения и в то же время является хорошим природным источником энергии. Диета с добавлением льняного масла помогает избавиться от жира, особенно в области живота (особенно у мужчин и женщин среднего возраста).

Находящиеся в нем ненасыщенные жирные кислоты снижают гормоны, ответственные за пищеварение, производство инсулина и хранение жира. Это вызывает чувство сытости и эффективно уменьшает голод и снижает аппетит.

Кроме того, льняное масло ускоряет обмен веществ, очищает печень и стимулирует работу желчных протоков. Стимулирует перистальтику кишечника и помогает избавиться от залегающих в организме килограммов фекальных масс.

Так что, это незаменимый продукт в рационе здорового питания!

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here