Потребность в свежих, экологически чистых продуктах становится всё сильнее. Вот почему всё больше предпринимателей не просто выращивают кур на участке, а превращают птицеводство в бизнес. Вот несколько нюансов, которые нужно знать для того, чтобы выращивать птиц в хороших условиях и получать от этого деньги.
Содержание
Выберите направление бизнеса
Известно, что птицы бывают разными и по своему виду, и по назначению. Из одних получается вкусное мясо, другие больше подходят для бульона, третьи отличаются высокой плодовитостью. Определившись с целями, легко понять, на чём именно стоит заработать для того, чтобы получать хороший результат.
Так, для производства яиц используются куры, которые рано и быстро начинают нести яйца. Среди них отмечены особые породы такие, как:
- Коралл Ник;
- Браун Ник;
- Леггорн;
- Ломан Браун;
- Бованс Золотая линия и другие.
Такие куры подходят для бизнеса на яйцах, позволяя получить большое количество продукта для продажи. Кроме них, многие выращивают перепелов.
Если бизнес основан на курином мясе, выбираются наиболее мясистые куры. Их удобно готовить, бульоны из них получаются вкусными, а некоторые породы отлично подходят для запекания. Кстати, для более крупного производства может понадобиться дополнительное оборудование. Например, фиксаторы для убоя птицы и технологические столы для птицы, заказать которые можно в каталоге компании Мяс Тех Маш.
Многие бизнесмены выбирают необычные и элитные сорта кур для бизнеса. И, хотя яиц и мяса такие особи приносят немного, многим хочется получить необычную особь в свою коллекцию. Среди кур такого типа выделяются:
- Silkie: необычные куры со светло-серым оперением, напоминающим шёлк;
- Аям Цемани: необычная полностью чёрная порода, у кур даже чёрные кости и мясо;
- Вестфальские Тотлегеры: необычные особи ярко-рыжего цвета с почти леопардовым хвостом и крупными перьями;
- Бентамки: порода кур с перьями, напоминающими окраску королька;
- Сибрайт: белая курица с необычными перьями, чёрными на краях и другими.
Редкие сорта часто принимают участие в выставках и используются для бизнеса. Они необычны, красивы и могут пользоваться большим спросом среди любителей экзотики.
Что ещё нужно для бизнеса на птицах
Помимо стандартного курятника, птицам потребуется вольер для выгуливания. Часто они питаются червями, жуками, даже могут есть гравий. Удивительно, но многие вещества могут оказаться полезными для кур. Домашние особи, которых не выгуливают, быстро набирают вес, но они подвержены различным заболеваниям. Вот почему многие не рекомендуют оставлять кур без прогулок.
Кроме того, для их питания потребуется:
- Пшено и другие крупы;
- Кукурузные зёрна;
- Трава;
- Пищевые отходы;
- Просо, пшеница и многое другое.
Место для разведения птиц можно арендовать или купить. Птичник выстилают сначала соломой, затем устанавливают насест и деревянные ящики. Раз в 3 месяца рекомендуется обрабатывать птичник известью, чтобы не было никаких инфекций и заболеваний. Кроме того, в птичнике должно быть хорошее освещение и температура около 20 градусов тепла. При этом на 10 метрах должно быть не менее 20 кур, а на 30 куриц достаточно 7 петухов.
Птицеводство требует много знаний и опыта. Но, если соблюдать правильно все условия, куры будут выводиться быстро и радовать своим потомством.
