Ценные свойства льняного масла веками использовались для профилактики и лечения многих заболеваний.
Льняное масло прессуют из спелых семян льна методом “холодного отжима”, т.е. при очень низких температурах. Именно такое масло самое полезное, поскольку при технологии “холодного отжима” в нем сохраняются все полезные вещества.
Оно имеет слегка желтоватую окраску, специфический запах и немного ореховый вкус. Этот продукт признан врачами и диетологами одним из самых здоровых растительных жиров на рынке. Также было подтверждено, что это лекарство от широко распространенных сегодня цивилизационных заболеваний.
Льняное масло – продукт, богатый ценными Омега-3 и Омега-6 ненасыщенными жирными кислотами (линоленовая, линолевая и масляная кислоты), насыщенными кислотами (пальмитиновая, стеариновая, миристиновая, эруковая) и фитостеролами.
Масло семечек льна содержит много витаминов, включая витамины А, С, Е, витамины группы В, ценные ферменты и белки. Кроме того, оно богато такими минералами, как кальций, магний, фосфор, медь, цинк.
Если кто-то еще не использовал льняное масло, стоит включить его в свой рацион. А приобрести качественное льняное масло холодного отжима вы можете в официальном магазине ecoliya.com.ua. Причем там есть и другие природные здоровые продукты, например, урбеч, клетчатка, мука и семена, а также живые коктейли и соусы.
Содержание
Льняное масло: полезные свойства
Омега-3 и Омега-6, содержащиеся в льняном масле, оказывают влияние на регуляцию уровня холестерина в крови. Это, в свою очередь, снижает риск развития атеросклероза, инфаркта миокарда и гипертонической болезни.
Также этот продукт:
- хорош для профилактики онкологических заболеваний. Исследования показали, что Омега-3 могут ингибировать (приостанавливать) рак молочной железы, яичников, а также предотвращать развитие рака толстой кишки и предстательной железы.
- Обладает сильным антиоксидантным действием, благодаря содержащимся в масле лигнанам
- Поддерживает работу мозга и предотвращает хроническое воспаление. Он также полезен детям, так как прекрасно обогащает рацион ребенка, помогая процессам обучения и запоминания.
- Предотвращает и поддерживает лечение детской гиперактивности (синдром СДВГ)
- Поддерживает гормональный баланс (акне)
- Благотворно влияет на здоровье кожи – оздоравливающе действует при лечении экземы, псориаза, розацеа и солнечных ожогов.
- Улучшает эластичность кожи.
Особый состав льняного масла способствует пищеварительным процессам, активизирует обмен веществ. А это может предотвратить образование желчных камней. Укрепляет регенерирующие и защищающие слизистые оболочки по всей длине пищеварительной и выделительной систем (предотвращает и лечит геморрой).
Потребление льняного масла также рекомендуется во время беременности и во время кормления, так как тогда потребность в Омега-3 значительно возрастает
Как использовать масло семечек льна
Масло семечек льна нужно пить и использовать в сыром виде. Следует помнить, что льняное масло непригодно для жарки, так как при термической обработке оно теряет все полезные свойства.
Давайте просто выберем то, которое имеет короткий срок годности и в бутылках из темного стекла. Это масло не любит высоких температур и света. Его следует хранить в прохладных темных местах, а при вскрытии желательно в холодильнике.
В каких дозах принимать масло:
- Для профилактики рекомендуют пить по 2-6 столовых ложек в день.
- Можно также использовать простой конвертер – 1 грамм масла на 1 килограмм веса тела.
- Лекарственная доза составляет 6-8 столовых ложек в день.
Данное масло можно добавлять в холодные соусы, салаты, закуски, фруктовые или овощные коктейли, сэндвич-пасты, творог, прохладные супы, смешивать с йогуртом, кефиром, пахтой, лимонным соком или даже водой.
Льняное масло для похудения
Наверное, мы не раз задумывались, может ли употребление льняного масла дать какие-то положительные результаты для снижения веса. Оказывается, может и еще какие!
Оказывается, льняное масло помогает уменьшить жировые отложения и в то же время является хорошим природным источником энергии. Диета с добавлением льняного масла помогает избавиться от жира, особенно в области живота (особенно у мужчин и женщин среднего возраста).
Находящиеся в нем ненасыщенные жирные кислоты снижают гормоны, ответственные за пищеварение, производство инсулина и хранение жира. Это вызывает чувство сытости и эффективно уменьшает голод и снижает аппетит.
Кроме того, льняное масло ускоряет обмен веществ, очищает печень и стимулирует работу желчных протоков. Стимулирует перистальтику кишечника и помогает избавиться от залегающих в организме килограммов фекальных масс.
Так что, это незаменимый продукт в рационе здорового питания!
