Мигрень — это спонтанные головные боли, с которыми сталкиваются пациенты разного возраста. Это хроническое, очень неприятное заболевание, которое может полностью помешать больному нормально функционировать. Ее лечение — сложный процесс. Многие люди задаются вопросом, что вызывает мигрень? Какую роль играет диета при мигрени? Что есть, чтобы минимизировать риск новых приступов мигрени, и каких продуктов следует избегать? Как должна выглядеть диета при мигрени?
Содержание
Причины приступов мигрени
Прежде чем мы представим корреляции между мигренью и диетой, стоит упомянуть, что, по оценкам, этим распространенным заболеванием несколько сотен миллионов человек. Женщины страдают от спонтанной головной боли в 4 раза чаще, чем мужчины.
Каковы причины мигрени? Ее этиология многофакторна. Одна из теорий патогенеза мигрени указывает на связь заболевания с нервно-сосудистыми изменениями в тройнично-вегетативной системе. В какой-то степени это заболевание обусловлено генетически. К сожалению, точная причина развития мигрени до сих пор не известна.
Возбудителями приступа мигрени являются:
- резкие изменения погоды,
- гормональные изменения (например, менструация, беременность, менопауза, прием гормональных препаратов),
- эмоциональный стресс или расслабление после стресса (так называемая мигрень выходного дня),
- пребывание в горах на большой высоте,
- сильный голод,
- усталость,
- некоторые продукты (связь мигрени и диеты мы подробно обсудим позже в статье),
- недостаток сна или слишком длительный сон,
- интенсивные физические нагрузки.
Поскольку современная медицина не в состоянии конкретно определить, что вызывает мигрень, стоит представить, как проявляется это мучительное заболевание?
Симптомы мигрени. Что помогает при мигрени?
Как распознать мигрень? Заболевание обычно проявляется односторонней, сильной, тупой головной болью, которая может предшествовать различным неврологическим симптомам (так называемая мигрень с аурой), таким как гиперчувствительность к звукам, шуму, запахам, нарушениям зрения и речи, тошноте, рвоте, онемению лица или конечностей.
Приступ мигрени может развиться уже через несколько минут. Мигрени могут длиться от 4 до 72 часов (быстрое лечение сокращает продолжительность болевых ощущений), чаще всего проходят в течение 60 минут.
Что делать во время приступа мигрени?
В случае приступа мигрени следует немедленно принять обезболивающее средство, рекомендованное врачом (ацетилсалициловая кислота, парацетамол, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)). При тяжелом течении мигрени часто применяют триптаны (сильнодействующие препараты), способные остановить приступ мигрени даже во время его протекания. Если у больного возникает тошнота или рвота, может потребоваться прием противорвотного препарата.
Стоит знать, что мигрень является хроническим заболеванием, а длительное использование анальгетиков может вызвать зависимость и возникновение так называемой болезни “головные боли от отражения”. Это являются обычным явлением в медицинской практике. Таким образом, лечение мигрени должно проходить в тесном сотрудничестве пациента со специалистом.
Диета, рекомендованная для мигрени
Люди, которые испытывают приступы мигрени и в то же время имеют избыточный вес или ожирение – должны стремиться нормализовать вес и навсегда изменить свои привычки в еде.
На чем основана так называемая Диета при мигрени? Не существует идеального способа питания для всех людей, страдающих мигренью. Напротив, достаточно придерживаться нескольких простых правил, чтобы повысить комфорт повседневной жизни и снизить вероятность возникновения приступа мигрени.
Как действовать? Вы должны пить 6-8 стаканов воды в день, чтобы предотвратить обезвоживание организма, которое способствует мигрени (как и все напитки с кофеином, о которых многие люди не подозревают). Важно регулярное употребление пищи (4-5 в день) – нельзя допускать чувства сильного голода, так как снижение уровня глюкозы в крови может спровоцировать приступ мигрени (у людей, склонных к мигрени, также нецелесообразны ограничительные диеты, голодание и прерывистые голодания).
Важным приемом пищи в течение дня является завтрак, его нельзя пропускать. Переедать не рекомендуется. Кофеин может вызвать мигрень, поэтому стоит полностью исключить кофе и энергетические напитки из своей жизни или ограничить себя максимум 2 чашками кофе в день, если нам трудно жить без него. Если вы хотите выяснить, какие продукты могут повлиять на увеличение частоты и интенсивности боли при мигрени, стоит вести индивидуальный дневник мигрени, где вы запишете всю необходимую информацию о дне приступа.
Какие вещества рекомендуются международными обществами по борьбе с головными болями? В рационе мигрени должны быть продукты, которые являются богатыми источниками:
- магния (например, бобовые, шпинат, картофель, орехи, цельнозерновой хлеб),
- коэнзим Q10 (например, рыба, субпродукты, шпинат, брокколи),
- рибофлавины (например, молоко, йогурты, брокколи, миндаль, яйца, мясное ассорти).
- омега-3 (например, льняное семя, лосось, тунец, скумбрия).
Что нельзя есть, чтобы избежать приступов мигрени?
Профилактика мигрени должна основываться на ограничении или полном отказе от продуктов, которые могут вызвать приступы мигрени:
- шоколад,
- какао,
- желтый сыр,
- красное и белое вино,
- кофе,
- черный чай,
- цитрусовые,
- орехи,
- маринады,
- яйца,
- помидоры,
- жирная пища.
К группе продуктов, которые могут способствовать приступам мигрени, относятся также обработанные продукты (например, колбаса, консервы, салями, копченая рыба). Стоит отметить, что у разных людей мигрень может быть вызвана разными продуктами питания, это довольно индивидуально. Исследователи из Медицинского колледжа Университета Цинциннати в Цинциннати проанализировали около 200 научных работ о связи мигрени и диеты.
Приступы спонтанной головной боли могут быть спровоцированы различными веществами, естественным образом содержащимися в пище, и искусственными пищевыми добавками, такими как:
- нитраты (эти вещества позволяют сохранить вкус, цвет, запах мясного ассорти и других высоко обработанных мясных продуктов, присутствуют, например, в хот-догах, беконе, колбасе),
- глутамат натрия (усилитель вкуса и запаха, добавляемый в такие продукты, как супы быстрого приготовления, соусы, чипсы, фаст-фуд, китайские блюда),
- аспартам (популярный искусственный подсластитель, используемый в качестве заменителя сахара),
- тирамин (природный Амин, присутствующий в пище, в основном в выдержанных сырах, а также в вине, пиве, черном чае, кофе, авокадо, копченой рыбе и бобах).
Профилактика мигрени
Что помогает при мигрени? Диета-это еще не все. Важно знать, как избежать новых атак. Необходимо изменить прежний образ жизни. Чтобы уменьшить вероятность возникновения приступа мигрени, следует помнить о полноценном сне (спать не менее 7, но не более 9 часов), избегать просмотра телевизора, использования компьютера или смартфона непосредственно перед сном.
Нужно минимизировать стресс. Рекомендуется регулярная физическая активность умеренной интенсивности и поддержание нормальной массы тела.
Таким образом, существует тесная связь между мигренью и диетой. И это является очень важной частью лечения заболевания. Пациенты, которые хотят, чтобы приступы мигрени стали реже и менее болезненными, должны исключить из ежедневного меню все продукты, которые могут вызвать приступ спонтанной головной боли, и избегать других перечисленных факторов, провоцирующих приступы заболевания.
Если в вашей жизни несколько раз случались приступы мигрени, стоит обратиться к врачу, который поставит соответствующий диагноз и составит план лечения спонтанной головной боли.
